음식미미학개론/빵

[취식후기] 파리바게트 호두파이

연습장이 2025. 2. 9. 21:27
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아래를 선물로 받아 먹게 되었다.

  호두파이 자체를 좋아하는 편이라 기대했다. 

 

  냉동보관이라고 해서 미리 냉장고에 며칠 얼려둬서 과연 맛있을까 하고 딱히 해동 안하고 바로 먹어봤다. 처음 느낀건, 생각보다 딱딱하지 않다는 점이었다. 그리고 생각보다 식감이 상당했다.

  무엇보다 맛이 있었다. 호두 특유의 텁텁한 맛은 당연히 나지 않았고 달달한데 꿀처럼 달았다. 과자부분도 쿠크다스처럼 사르륵 없어졌다. 파리바게트에 대해 더 좋은 시각을 가지게 된 순간이었다.

  • 달달한데 막 난폭하게 달지 않고 꿀처럼 달달함
  • 식감이 좋았음
  • 재구매(?) 의사 있음
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