음식미미학개론/사탕
[취식후기] SAPORI DI POSITANO
연습장이
2025. 7. 27. 19:35
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선물 받았다.
포지타노 레몬 캔디라는데 이탈리아에서 유명하다고 한다. 먹어보니 처음에는 음... 했는데 한 1분 정도 후에 겉에가 침에 의해 녹으면서 안에서부터 레몬즙? 시럽? 비슷한게 나온다. 근데 그게 생각보다 인상적이다. 막 달달하지는 않은데 새콤달콤한 특유의 신 맛이 난다. 아이셔 만큼 난폭하게 시지는 않아도 표정이 좀 찡그리는 정도다. 레몬시럽?을 다 먹으면 이제 잔잔히 달달한 사탕맛이 맴돈다.
- 레몬즙? 시럽이 맛있음
- 뭔가 또 생각이 나는 맛
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