[취식후기] 멕시카나 매콤달콤 닭강정

커뮤니티에서 아래의 음식이 맛있다고 하여 주문해봤다.

 

매콤하다는 말도 있어서 살짝 걱정했으나, 매콤은 아주아주아주 살짝 느껴지고 전반적으로 달콤했다.

 

  에어프라이기에 160도로 12분 했다. 바삭바삭하다길래 과연 그럴까 싶었는데 정말 바삭했다. 물론 갓 튀긴 음식에 비하는건 무리고, 그럼에도 바삭했다.

 

  또한 나는 초딩입맛이라 그런지 달콤해서 더 좋았다. 너무 튀김만 있지도, 너무 고기만 있지도 않아서 좋았다. 무엇보다도 한입 먹으면 육즙이 생각보다 살아있어서 놀랐다.

 

  아쉬운 점이 있다면 양념이 된 치킨이라 그런지 에어프라이기로 하면 겉이 살짝 탄다는 것이다. 하지만 이 것은 어쩔 수 없는 부분이고 시간 조절을 잘한다면 크게 문제가 될 부분은 아니다.

• 매운맛보다는 달콤한 맛
• 튀김이나 고기 한쪽이 과하지 않고 균형있음
• 생각 이상으로 바삭함
• 재구매 의사 있음.