[맛집후기] 구수옥설렁탕 봉천역

 

 

장소

  서울 관악구 남부순환로 1674 1층 구수옥설렁탕

 

먹어본 음식

  설렁탕

 

느낀점

  김치는 겉절이인거 같은데 어느 배춧잎은 아삭아삭하고 어느 잎은 좀 밍밍한(?) 느낌이 났다. 겉절이 자체는 직접한 양념맛이 나서 무난하게 맛있었다.

  설렁탕에 아무것도 안하고 일단 먹어봤는데 아무 맛도 안났다. 그야말로 원액(?)이라던가 엑기스 같은 맛이었다. 원래 소금을 안 뿌려먹는데 소금을 좀 넣게 되었다. 소금은 좀 특별해보였다. 간을 해주고 먹었는데도 뭔가 깔끔한데 깔끔하기 때문에 심심한 느낌이 들었다.

  그래도 설렁탕 맛 자체는 괜찮았다.

 

요약

• 김치는 대체로 아삭한 편
• 설렁탕은 소금 간 해야 맛있게 먹을 수 있는 것 같음