728x90 반응형 맛집미미학개론/중식7 [맛집후기] 스팀하우스 인덕원점 장소 경기 안양시 동안구 인덕원로 19-2 1층 먹어본 음식 차돌새우탕면, 우육탕면, 샤오마이 느낀점 같이 간 분은 차돌새우탕면 시켰고 나는 우육탕면에 사이드로 샤오마이를 주문했다. 우육탕면은 맑은 육개장 느낌이었는데 괜찮은 편이었다. 샤오마이는 먹는 순간 입 안에서 육즙이 팡 터져서 '아 세상은 아직 살만하구나' 하는 생각이 들었다. 동행분이 다 드시고 난 후에 국물이 남았길래 어떤 맛인지 궁금하여 한입 먹어봐도 되냐고 하고 먹어봤는데 후회했다. '진작 이걸 시킬걸' 했다. 맛의 깊이가 달랐다. 차돌새우탕면은 뭐랄까 한차원 더 높은 맛이었다. 그렇다. 2차원과 3차원 만큼의 차이를 느꼈다. 진한 육수를 좋아하는 내게는 논란의 여지가 없었다. 더 뽀얗고 더 걸걸했으며 더 진했다. 요약우육탕면은 긴.. 2025. 1. 22. [맛집후기] 이화원 보라매병원역 장소 서울 동작구 보라매로5가길 16 지하1층 13, 14호 먹어본 음식 새우볶음밥, 울면, 간짜장 느낀점 주문은 새우볶음밥을 했는데, 울면과 간짜장은 옆에 분꺼 한입씩 먹어봤다. 새우볶음밥은 슴슴한 맛일 줄 알았으나 생각보다 짰다. 저번에는 슴슴했던 것 같은데..? 양은 많은 많은 편이어서 배불렀고 사이드로 나오는 국물도 짬뽕국물인줄 알았는데 달걀 맑은국이었나 그래서 좀 의외였다. 울면은 우동을 쪼린듯한 느낌의 비주얼이었고 후추맛이 있었는데 내 입맛에는 맞았다. 울면도 양이 엄청 많아보였다. 간짜장은 뭐랄까 특유의 그런 맛이 있을줄 알았는데 텁텁했다. 전분을 넣어서 물기를 최대한 없앤 느낌(?)이었다. 음식은 전반적으로 10-15분 후에 나왔다. 반찬은 전반적으로 무난했다. 그래도 가격을 .. 2025. 1. 11. [맛집후기] 신셰프양꼬치&훠궈 남현동1호점 장소 서울 관악구 남현동 1062-10 먹어본 음식 꿔바로우, 양꼬치, 양갈비, 볶음밥, 누룽지탕, 향라대하, 지삼선 느낀점 무한리필집이었다. 그리고 가본거는 이전에도 몇번 가봐서 처음은 아니었다. 사실 올해에만 6번째 방문이다. 그정도로 좋았다. 이 가격에 이렇게 먹을 수 있다고? 근데 생각보다 맛이 있다고? 양꼬치가 무한리필이라고? 하는 곳이다. 아쉬운 점은 역시 장사 잘되는 곳이라 그런지 소음이 있다는 것이다. 그리고 무한리필이다보니 여기저기 테이블에서 주문이 많아 가끔 우리 테이블의 주문을 깜빡하신다. 그래도 이해한다. 여긴 무.한.리.필집이니까. 훠궈류하고 주류 외에는 전부 무한리필로 기억한다. 간은 좀 쌘편인거 같기도 한데 갈때마다 편차가 살짝씩 있는 것 같다. 지삼선이 저번에는 .. 2024. 12. 18. 이전 1 2 다음 728x90 반응형